Ingredientes:
500 gr de alcatra em pedaços pequenos
1 lata de creme de leite sem soro
100 gr. de margarina.
1 cebola ralada
1/2 lata de polpa de tomate
1 xícara (chá) de champignon em conserva
sal a gosto
Modo de Preparo:
Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes. Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.
Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.
Nenhum comentário:
Postar um comentário